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Kategorie: Start / 13. Ernährung & Lebensmittelkunde

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Ernährungshinweise  Beliebt

Eine gute Seite über Ernährung von der Uni Hohenheim
Hinzugefügt am: 23-Feb-2003 | Hits: 1518
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Heilpflanzen-Datenbank  Beliebt

Die Datenbank gibt einen Überblick über Heilpflanzen, deren Anwendung u.a.
Hinzugefügt am: 01-Mar-2003 | Hits: 1188
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AID-Infodienst  Beliebt

Verbraucherschutz • Ernährung • Landwirtschaft
Hinzugefügt am: 09-Mar-2003 | Hits: 1044
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Vitamine  Beliebt

Wie die Mineralien und Spurenelemente sind auch die Vitamine lebensnotwendige Substanzen, die der Körper nicht selbständig bilden kann und die ihm deshalb ständig zugeführt werden müssen. Verschiedene Vitamine übernehmen jeweils spezielle Funktionen im Organismus.
Hinzugefügt am: 09-Mar-2003 | Hits: 1149
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Mineralstoffe und Spurenelemente  Beliebt

Eine Seite der Universität Hohenheim Mineralstoffe allgemein, Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink, Sonstige Mineralstoffe
Hinzugefügt am: 09-Mar-2003 | Hits: 1118
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Lebensmittellexikon  Beliebt

lebensmittellexikon.de bietet Hintergrundinformationen zu alltäglichen und exotischen Lebensmitteln mit vielfältigen Zubereitungstipps. Es gibt Produktinformationen zu Herstellung und Handelsangebot sowie einen Überblick der im Handel erhältlichen Produkte. Die Themenschwerpunkte liegen auf den Fachgebieten Gemüse, Milch, Milchprodukte, Käse, Zucker, Honig, Speisefette, Fleisch, Geflügel, Nährstoffe und Wein.
Hinzugefügt am: 18-Jul-2003 | Hits: 1112
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Dunkle Schokolade kann den Blutdruck senken  Beliebt

Ursache ist eine hohe Konzentration von Flavonoiden
Hinzugefügt am: 14-Jul-2007 | Hits: 1098
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Reizdarm-Schmerz mit Probiotika langfristig geringer  Beliebt

Etwa 400 Bakterienarten leben in unserem Darm. Verteilt auf eine Darmoberfläche von 500 m² bringen sie ein Lebendgewicht von 700 Gramm auf die Waage. Die Bakterien stehen in einem fein austarierten Gleichgewicht zueinander, gerät es durcheinander, können Probiotika helfen.
Hinzugefügt am: 14-Jul-2007 | Hits: 1103
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Omega-3-Fettsäuren senken Reinfarkt-Rate  Beliebt

Omega-3-Fettsäuren tragen dazu bei, erneute Herzinfarkte zu verhindern. Die lebensverlängernde Wirkung setzt zudem ausgesprochen rasch ein.
Hinzugefügt am: 14-Jul-2007 | Hits: 1107
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